MALANGTIMES - Pandemi covid-19 cukup berdampak besar pada berbagai sektor ekonomi. Salah satunya industri perhotelan yang sejak beberapa pekan terakhir harus sepi pengunjung. Okupansi hotel pun berada di bawah rata-rata dibandingkan tahun lalu pada bulan yang sama.
Baca Juga : Dihantam Covid-19, Prediksi Pengamat Industri Mampu Bertahan hingga Bulan Juni
Untuk tetap bertahan dengan bisnisnya, hotel-hotel di Kota Malang akhirnya memilih membuat inovasi dan menyesuaikan dengan kondisi pandemi covid-19. Selain menawarkan paket khusus untuk menikmati menginap di hotel, beberapa hotel juga mulai melayani pesan antar untuk setiap makanan yang disajikan di restoran masing-masing hotel.
Salah satunya Melati Restaurant dan SaigonSan Restaurant yang merupakan bagian dari Hotel Tugu Malang. Belum lama ini, keduanya telah memberi layanan pesan antar bagi pelanggan yang hendak menyantap setiap hidangan khas yang disuguhkan.
Marketing SaigonSan Restaurant & Rooftop Terrace Reimanda Azka menyampaikan, inovasi itu dibuat di tengah pandemi covid-19. Selain untuk tetap memanjakan pelanggan, juga untuk mendukung pola hidup sehat dengan memakan makanan bergizi.
"Karena asupan makanan yang bersih serta mengandung protein dan gizi yang baik untuk tubuh juga mengambil peran penting dalam gaya hidup sehat," katanya.
Perempuan berambut panjang itu menyampaikan, layanan pesan antar makanan tersebut dapat dipesan mulai dari pukul 06.00 WIB pagi untuk Melati Restaurant. Sedangkan pemesanan makanan di SaigonSan Restaurant mulai pukul 12.00 WIB. "Layanan pesan antar ini gratis untuk pengiriman wilayah Kota Malang," imbuhnya.
Baca Juga : Banyak PKL Terdampak Pandemi Covid-19, Diskopindag Kota Malang Lakukan Pendataan
Dia menyampaikan, beberapa menu yang bisa dipesan beragam dan memang menu andalan yang selama ini banyak dipesan pelanggan dan tamu hotel. Melati Restaurant sendiri memiliki banyak menu andalan seperti nasi rawon Malang special, nasi buk, nasi goreng bang samin, tugu steak yang terdiri dari daging sapi tenderloin, udang, dan juga daging ayam, hingga beragam pilihan masakan Indonesia, Cina, dan Eropa. "Berbagai pilihan breakfast box dan lunch box pun tersedia untuk dinikmati dengan rekan kerja," tambahnya.
Sedangkan SaigonSan Restaurant yang berspesialisasi di masakan Thailand dan Vietnam memiliki variasi masakan khas. Mulai roti lapis Vietnam yaitu banh mi, sup North Bangkok tom yam goong yang sangat terkenal di Thailand.
Kemudian mie kuah sedap dengan irisan daging asal negeri Vietnam, yaitu pho, hingga hidangan penutup manis nan sehat yaitu khao niao durian dapat dipesan untuk disantap di rumah bersama keluarga.
