MALANGTIMES - Menemukan Bakso di Wilayah Malang bukan hal yang sulit, hampir di setiap sudut pasar, kampung, bahkan di pinggir jalan terdapat pedagang bakso yang menjajakan dagangannya, namun bagaimana dengan bakso sebesar 'Matahari'? Penasaran bagaimana bentuk dan rasanya?

Baca Juga : Nongkrong Suasana Asri, Sejuk, dan Tenang Tak Jauh dari Pusat Kota Malang

Datang ke lokasi, disambut dengan antrean pembeli yang pesan untuk makan di tempat maupun dibawa pulang, hampir setiap hari selalu dibanjiri pembeli, hal ini karena 'keunikan' bakso berukuran jumbo ini.

Usai memesan, dengan sigap petugas yang melayani pembeli cekatan meracik bakso yang dipesan, terdapat ukuran jumbo dan kecil yang harganya juga berbeda, tak sampai semenit pesanan datang, MALANGTIMES (TIMES INDONESIA NETWORK) mencoba untuk mereview kuliner olahan daging ini.

Nampak dari tampilannya, bakso tersebut berbeda dengan lainnya berukuran jumbo yang hampir menutupi seisi mangkuk dengan ujung yang dibelah menjadi empat bagian hingga menampakkan 'matahari' yang bersinar di pagi hari. Dari rasanya dengan tekstur yang lembut terasa perpaduan antara daging dan bumbu racikan bakso terasa khas.

Baca Juga : Punya Rasa Manis, Pahit dan Legit, Ciri Khas Durian Kunir dan Bajol Desa Jombok

Begitu pula kuah panas bakso ini walaupun tak jauh berbeda dengan kuah bakso pada umumnya namun terasa berbeda dengan kaldu yang lebih menggigit. Menikmati bakso seukuran 'matahari' ini nampaknya harus mempersiapkan perut sebelumnya untuk dikosongkan terlebih dahulu, karena usai menikmati bakso ini terasa perut terisi penuh.

Bagi yang penasaran dapat menemui Bakso tersebut di Jalan Ruko Tumapel Barat Nomor 1, Kecamatan Singosari, Kabupaten Malang dengan harga yang relatif terjangkau dengan harga 12 ribu rupiah per porsi, itu pun termasuk mie, tahu, goreng, dan pentol kecil untuk bakso ukuran jumbo sekira 20 cm, dan untuk yang lebih kecil dengan ukuran 10 cm dipatok dengan harga 6 ribu rupiah. (*)