JATIMTIMES – Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa resmi memperkenalkan program Sekolah Inovatif Ketahanan Pangan (SIKAP) sebagai langkah strategis Pemprov Jatim dalam mendukung kedaulatan pangan nasional. Program ini melibatkan 754 SMA, SMK, dan SLB di seluruh Jawa Timur.
Dalam kunjungan kerjanya di SMKN 1 Plosoklaten, Kabupaten Kediri, Minggu (25/1), Gubernur Khofifah meninjau langsung efektivitas laboratorium hidup yang dikelola siswa. Beliau mengapresiasi standarisasi tinggi pada sektor peternakan dan pertanian sekolah yang telah menembus pasar korporasi.
"Anak-anak sudah mendapatkan standarisasi industri, seperti produksi telur Omega dan bibit ayam. Ini menjadi referensi bagi sekolah lain mengenai bagaimana dunia pendidikan bisa tersambung langsung dengan dunia kerja dan usaha," ujar Khofifah.
Program SIKAP mengedepankan siklus lengkap mulai dari pembibitan hingga hilirisasi produk, guna mencetak lulusan yang siap menjadi penggerak ekonomi di sektor pangan.
