JATIMTIMES - Selama Ramadan, menjaga tubuh tetap bertenaga dan tidak mudah lemas menjadi tantangan tersendiri. Pola makan yang berubah membuat kita harus lebih cermat memilih asupan saat sahur dan berbuka. Salah satu minuman yang banyak dianjurkan karena manfaatnya adalah nabeez, minuman yang disebut sebagai favorit Rasulullah.
Nabeez adalah air rendaman kurma yang didiamkan selama beberapa jam hingga sari-sarinya larut ke dalam air. Selain sederhana, minuman ini dikenal kaya nutrisi dan cocok dikonsumsi saat sahur maupun berbuka puasa.
Kenapa Nabeez Baik Dikonsumsi Saat Puasa?
Kurma dikenal sebagai sumber energi alami. Ketika direndam, sari-sarinya larut dalam air dan menghasilkan minuman yang menyegarkan sekaligus bernutrisi.
Kandungan alami pada kurma seperti gula alami, serat, vitamin, dan mineral membuat air nabeez dipercaya membantu menjaga stamina selama berpuasa.
Air nabeez menawarkan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi dari kurma. Berikut beberapa manfaat utamanya:
1. Membantu Detoksifikasi
Air nabeez dapat membantu proses pembuangan racun dalam tubuh dan mengurangi kelebihan asam lambung.
2. Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat pada kurma membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah sembelit, masalah yang sering muncul saat puasa.
3. Sumber Energi Alami
Kurma mengandung gula alami seperti fruktosa dan glukosa yang mampu memberikan energi secara cepat tanpa membuat tubuh terasa berat.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Kalium dan magnesium dalam kurma berperan penting dalam menjaga fungsi jantung tetap optimal.
5. Kaya Antioksidan
Antioksidan dalam kurma membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Cara Membuat Air Nabeez yang Benar
Membuat air nabeez cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah. Dilansir dari laman Halodoc, berikut langkah-langkahnya:
1. Siapkan 3, 5, atau 7 butir kurma (jumlah ganjil dianjurkan). Pilih kurma berkualitas baik.
2. Buang bijinya, lalu potong kurma menjadi dua bagian.
3. Masukkan ke dalam wadah bersih.
4. Tuangkan 250–500 ml air matang.
5. Tutup wadah dengan rapat.
6. Diamkan selama 8–12 jam (semalaman) di suhu ruang atau di dalam kulkas.
7. Setelah itu, air nabeez siap diminum.
Waktu Terbaik Minum Nabeez
Nabeez paling baik dikonsumsi saat:
• Sahur, untuk membantu tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.
• Berbuka puasa, guna mengembalikan energi dan cairan yang hilang setelah seharian berpuasa.
Tips Penting Agar Nabeez Tetap Aman
Agar manfaatnya maksimal dan tetap halal, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
Baca Juga : Perkuat Kebersamaan, DPP Nasdem Gelar Safari Ramadan di Jember
• Jangan merendam terlalu lama. Hindari merendam kurma lebih dari tiga hari karena bisa terjadi fermentasi dan menghasilkan alkohol (khamar).
• Gunakan air matang yang bersih. Ini penting untuk mencegah kontaminasi bakteri.
• Simpan di kulkas jika tidak langsung diminum. Hal ini menjaga kesegaran dan kualitasnya.
• Perhatikan kondisi kesehatan. Jika memiliki penyakit tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum rutin mengonsumsinya.
Jenis Kurma yang Cocok untuk Nabeez
Pada dasarnya semua jenis kurma bisa digunakan untuk membuat nabeez. Namun, kurma Kurma Ajwa sering direkomendasikan karena rasanya khas dan kandungan nutrisinya tinggi. Selain itu, Kurma Medjool juga menjadi pilihan populer karena teksturnya lembut dan rasanya manis alami.
Anda bisa menyesuaikan jenis kurma dengan selera dan ketersediaan di pasaran.
Mengonsumsi nabeez saat Ramadan bisa menjadi pilihan sehat untuk menjaga energi dan hidrasi tubuh. Meski begitu, tetap imbangi dengan pola makan seimbang dan gaya hidup sehat agar ibadah puasa berjalan lancar dan tubuh tetap prima.
