MALANGTIMES - Saking pedasnya Tahu Bledek di Jalan Gajayana nomor 21, saat tahu ini berada dimulut langsung seperti kesambar bledek beneran. Pantas bila pelanggan ampun-ampun.

Baca Juga : Nongkrong Suasana Asri, Sejuk, dan Tenang Tak Jauh dari Pusat Kota Malang

"Iya sampai harus ada pilihan pedas 'santun' pakai tiga sampai lima cabe aja mbak," ujar Eki, pemilik Tahu Bledek pada MALANGTIMES (Senin/21/02/2016). Dua level lain Tahu Bledek adalah Sopan dan Nggak Sopan yang berisi 20-25 cabai! 

Mengintip dapur Tahu Bledek ternyata rahasianya ada pada tahu fresh racikan khusus yang dimasak bersamaaan dengan belasan cabai. 

Ide Tahu Bledek berawal dari kegemaran sang suami menyantap makanan pedas. "Jadilah bikin aja tahu yang begitu dikunyah kayak disambar bledek!" pungkas ibu dua orang anak itu. 

Baca Juga : Punya Rasa Manis, Pahit dan Legit, Ciri Khas Durian Kunir dan Bajol Desa Jombok

Bagi yang sanggup 'tahan' sensasi pedasnya Tahu Bledek cukup merogok kocek empat ribu rupiah saja. Mau lebih irit lagi, tinggal pilih delivery order dengan promo 20 ribu dapat lima potong tahu. (*)