MALANGTIMES - Malam minggu, malam panjang. Apa agenda kulinermu? Jika belum ada coba yang satu ini. Sepertinya asyik untuk malam mingguan bersama teman dan kerabat.

Meluncur saja di sekitar Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP) akan ketemu dengan Mie Ayam unik. Nama aslinya Mie Ayam Wane Gozan (Pak de nya Gozan), karena si penjual, Pak Teguh, memiliki keponakan bernama Gozan.

Berjualan di sekitar UMP sejak 2011, dalam sehari Mie Ayam ini mampu terjual 100-150 porsi. Apa rahasianya?

"Saya mencoba-coba dari awal membuat tampilan yang unik. Dan yang laris tampilan bentuk hati," kata Pak Teguh kepada BANYUMASTIMES.

Tampilan Mie Ayam ini memang berbentuk unik yaitu love sehingga dikenal juga sebagai Mie Ayam Cinta atau Lope-lope. Satu porsi Mie Ayam Cinta terdiri dari mie yang berbentuk love, ditambah sayuran sawi, irisan dagin ayam dan juga pangsit.

Untuk kuah di sajikan secara terpisah. Bagi yang merasa kurang pedas dapat ditambah sambal dan saos sendiri. Soal rasa Mie Ayam ini memang layak untuk menjadi slah satu kuliner favorit di malam minggu. Maknyuss lah. (*)