MALANGTIMES - Tidak sekedar membuka gerai makanan atau kantin makan halal, Universitas Brawjaya (UB) Malanng juga menekankan unsur sehat pada setiap makanan yang disajikan.

Baca Juga : Tiga Tenaga Kesehatan Positif Covid-19 di Kota Malang Sembuh

Salah satu cara menuju makanan sehat adalah dengan menyediakan atau menggunakan bahan organik pada makanan olahan yang disajikan. Rektor UB Mohammad Bisri mengatakan, bahan makanan organik ini akan diambil atau dipetik dari lahan pertanian organik milik UB yang berada di Wilayah Malang raya.

"Selain halal kami akan tawarkan menu organik," jelas Bisri.

Bisri optimis, kantin akademik halal thoyibah tersebut akan diminati banyak mahasiswa, karena menawarkan menu yang sehat. Selain itu, 147 kantin tersebut akan menjadi sumber pendapatan negara, dengan estimasi 588 juta per bulan.

Baca Juga : Tanggap Covid-19, Fraksi PKS DPRD Kota Malang Bagikan Ratusan APD ke Petugas Medis

"Sewa kantin empat juta per bulan, dikalikan 147 unit, ada pendapatan negara 588 juta per bulannya," pungkas Bisri. (*)