MALANGTIMES - Mendengar nama Malang pasti langsung terbesit dalam benak kita mengenai makanan berkuah, Bakso. Di kota seribu bakso ini anda dapat menemukan berbagi jenis bakso di tempat-tempat kaki lima hingga bintang lima.
Terbuat dari daging sapi dengan siraman kuah pedas, membuat makanan ini melegenda dan disukai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Kian hari, bahan pembuatan bakso mengalami berbagai perkembangan yang pesat. Kini dapat ditemukan dengan mudah beragam jenis bakso. Mulai dari bakso bakar, bakso ikan, bakso telur dan berbagai macam jenis bakso dapat anda temukan di Malang.
Nah, menu bakso di Kafe Bakso Kotak Oskab Ngalam ini dapat dijadikan referensi bagi anda pecinta makanan pedas. Malang juga terkenal dengan beragam menu pedasnya, seperti Mie Setan. Hal tersebut turut menjadi inspirasi lahirnya bakso dengan cita rasa pedas.
Di sini, anda juga bisa menyantap makan dengan bentuk yang tidak kalah unik. Jika biasanya bakso kerap diidentikan dengan bentuknya yang bulat, maka berbeda halnya dengan yang satu ini: ‘oskab ngalam’ kotak. Seperti namanya, bakso ini berbentuk kotak!
“Bakso ini pedas banget, suka sama bentuknya yang unik. Kan jarang ada bakso yang bentuknya unik gini” ujar Halimah, salah seorang mahasiswi asal Nusa Tenggara Timur kepada MalangTIMES.com saat itu. Menurutnya bakso yang dijual enak, unik, dan sesuai dengan kantong mahasiswa.
Mahasiswi kelahiran 1994 itu juga menambahkan, kafe yang terletak di Jl. Kawi Atas 43C tersebut juga lebih praktis, karena konsumen dapar memesan secara delivery. Selain bakso, di Kafe yang telah dibuka dari tahun 2007 itu juga menawarkan berbagai jenis keripik dan makanan ringan lainnya. Untuk urusan kebersihan, Anda tidak harus khawatir karena produk-produk tersebut sudah memiliki izin dari Kementerian Kesehatan. (*)
