MALANGTIMES – Akhir pekan saatnya menyusuri sudut kota sambil mencicipi sajian kuliner lezat. Seperti di Arrows Beyond Café & Resto di jalan Candi Trowulan Kota Malang yang bisa menjadi lokasi berburu kuliner asyik buat anak muda.
Begitu masuk Arrows Beyond Café & Resto, sepasang burung hantu cantik siap menyambut pengunjung. “Kami membuat suasana café yang berbeda dengan sepasang owl ini. Diatas malah ada cage besar yang isinya kenari,” jelas Bayu Sakti, Sales & Marketing Manager saat ditemui MALANGTIMES, Sabtu (5/3/2016).
Konsep tempat makan yang tidak biasa ini termasuk juga dalam menu yang disajikan. Olahan menu di café yang baru buka 27 Januari silam itu mengemas destinasi wisata nusantara. “Misalnya nih menu dengan nama Bunaken itu adalah olahan nasi goreng ikan cakalang dengan bumbu rempah-rempah,” ujar pria asli Jakarta itu.
Kental wisata Malang, Arrows Beyond Café & Resto menyiapkan olahan menu berbahan apel Malang. Olahan serba apel itu antara lain Kurma Apple, Ceker Sayap Koya Apple dan Apple Karamel.
Menjaga kualitas dan rasa masakan yang disajikan, Bayu mengaku melakukan trial and error.
“Untuk satu menu aja sampai enak bener baru kita pasang di buku menu,” Pungkas pria yang sudah 8 tahun menetap di kota malang itu.
Walaupun terkesan Indonesia banget, Arrows Beyond Café & Resto punya menu oriental dan barat. Yang paling laris adalah Zuppa Soup dan Pasta Lasagna spesial.
Nah, agar tak bosan dengan suasana café indoor, Arrows Beyond Café & Resto menyediakan fasilitas outdoor. Di halaman cukup luas ini, pengunjung dapat bersantai sore lengkap dengan deretan kursi payung.
Makanan enak ditambah fasilitas lengkap gini, mahal nggak ya? Untuk ukuran café dan resto di Kota Malang, Arrows Beyond Café & Resto termasuk terjangkau. Pasalnya, semua menu Arrows Beyond Café & Resto dibandrol mulai dari Rp 15.000 - 40.000an. (*)
