Harga Ayam di Kota Malang Sudah Tembus Rp42 Ribu Jelang Ramadan

JATIMTIMES - Harga ayam potong di Kota Malang mulai menunjukkan tren kenaikan tajam menjelang bulan Ramadan 1447 Hijriah. Meski permintaan dari masyarakat belum mengalami penurunan signifikan, lonjakan harga sudah terasa dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Pantauan di Pasar Bunulrejo, Kota Malang, harga ayam potong per Senin 10 Februari 2026 telah menyentuh angka Rp42 ribu per kilogram. Kenaikan ini terjadi saat Ramadan masih  sepekan lagi.

Baca Juga : Sidak Pasar Bunulrejo, Satgas Pangan Pastikan Harga dan Stok Bapokting Aman Jelang Ramadan

Salah satu pedagang ayam potong di Pasar Bunulrejo, Sunami, mengungkapkan bahwa kenaikan harga sudah berlangsung sejak sepekan terakhir dan terus merangkak naik setiap hari.

“Ini sudah sepekan harga naik terus, mulai Rp500 hingga Rp1.000 per harinya. Bahkan dua hari terakhir, sudah lebih dari Rp40 ribu per kilogramnya,” jelasnya.

Sunami menambahkan, meski minat pembeli sejauh ini masih terjaga, kekhawatiran penurunan penjualan tetap ada. Ia menyebut, ketika harga ayam semakin tinggi, masyarakat cenderung tidak beralih ke bagian ayam seperti kepala atau ceker, melainkan mengganti lauk dengan komoditas lain. “Kebanyakan beralih ke tahu, tempe, atau lauk lainnya,” imbuhnya.

Kondisi serupa juga dirasakan Hasanah, pedagang ayam potong lainnya. Menurut dia, kenaikan harga kali ini mulai berdampak langsung pada jumlah penjualan di kiosnya.

“Saya biasanya sekitar 100 ekor untuk mingguannya, bahkan lebih. Kalau begini, penjualan mulai terasa turun cukup terasa,” ungkap dia.

Hasanah membandingkan kondisi saat ini dengan beberapa waktu sebelumnya. Hingga akhir Januari 2026, harga ayam potong di lapaknya masih relatif stabil. “Paling tinggi di harga Rp35 ribu, dan masih sering di bawah harga tersebut,” kata dia.

Baca Juga : Pastikan Harga dan Ketersediaan Bahan Pokok Aman, Ini Langkah Mbak Wali Kota Kediri

Ia bahkan menyebut, pada momen Lebaran  2025 lalu, harga ayam potong masih berada di kisaran Rp40 ribu per kilogram. Lonjakan harga yang terjadi saat ini dinilainya cukup mengkhawatirkan.

“Bahkan di momen Lebaran tahun 2025 lalu, harganya masih di kisaran Rp40 ribu. Ini belum masuk Ramadan tapi sudah Rp42 ribu. Bisa-bisa nanti waktu Ramadan atau Idul Fitri bisa tembus Rp45 sampai Rp50 ribu,” ucapnya.

Terkait ketersediaan barang, Hasanah memastikan stok ayam potong masih aman. Namun, harga dari tingkat distributor mengalami kenaikan akibat tingginya permintaan.

“Informasi dari distributor memang ada banyak permintaan saat ini. Mungkin untuk dapur-dapur yang sedang produksi makanan jumlah besar, seperti program Makan Bergizi Gratis (MBG). Semoga harganya kembali normal, karena sudah mulai banyak yang beralih ke tempe, tahu, dan sebagainya,” pungkasnya.