Corn Dogs (Foto:Cookpad Corina Masruroh)
Corn Dogs (Foto:Cookpad Corina Masruroh)

MALANGTIMES - Mengisi waktu libur lebaran di rumah saja, salah satunya bisa dengan maraton menonton drama korea (drakor).

Tak ada salahnya juga, mencoba membuat camilan yang kerap muncul di sinema-sinema negeri ginseng itu. 

Baca Juga : Bosan Sama Nastar atau Kastengel, Coba Bikin Palm Cheese Ball Cookies yang Manis Gurih Ini

Salah satu penganan yang cukup menggoda adalah corn dog, hidangan gorengan berbahan dasar sosis yang digoreng dengan baluran tepung panir.

Corn dog sendiri merupakan salah satu varian jajanan pasar atau street food di Korea. 

Semenjak menjamurnya penggemar drama dan K-pop, penjual corn dog juga mulai banyak di Indonesia.

Sayangnya, harga corn dog masih relatif mahal bagi sebagian orang.

Tak ada salahnya mencoba membuat corn dog sendiri agar lebih hemat dan tentunya enak. 

Berikut resep corn dog simpel yang dibagikan oleh akun Cookpad Corina Masruroh.

 

✓Bahan:

1.       Secukupnya sosis

2.       Secukupnya mozarella

3.       15 gram gula pasir

4.       250 gram tepung terigu serbaguna

5.       1,5 sdt baking powder

6.       1 butir telur

7.       190 - 200 ml susu cair (jangan lebih)

 

✓Pelengkap:

1.       Tepung panir

2.       Tusuk sate

3.       Saus tomat

4.       Saus sambal

5.       Mayones

 

✓Cara membuat:

1.       Ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan dalam wadah yang sudah dituangi gula secukupnya.

2.       Masukkan telur, tuangi susu cair. Aduk rata hingga adonan terlihat kental.

Baca Juga : Menggoda, Yuk Cobain Resep Monde Cookies “Janda Genit” Ini

3.       Pindahkan adonan pada gelas tinggi untuk memudahkan membalut sosis dan mozarella. Masukkan kulkas.

4.       Siapkan sosis dan mozarella. Potong sosis jadi dua, tusuk dengan tusuk sate kemudian susul dengan keju mozarella (satu tusuk sate berisi setengah sosis dan keju mozarella)

5.       Celupkan pada adonan, kemudian balur dengan tepung panir.

6.       Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan.

7.       Sajikan segera selagi hangat.

 

Mudahkan? Setelah me-recook resep ini membuat nonton drakor makin meriah.