JATIMTIMES - Hari Raya Idulfitri selalu identik dengan berbagai hidangan lezat yang disajikan untuk keluarga dan tamu. Selain makanan utama seperti ketupat dan opor ayam, kehadiran kue kering Lebaran juga menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari tradisi masyarakat Indonesia.
Berbagai jenis kue Lebaran biasanya disiapkan jauh-jauh hari sebelum Idulfitri tiba. Kue-kue ini disajikan di ruang tamu sebagai hidangan untuk menjamu kerabat, tetangga, maupun sahabat yang datang bersilaturahmi.
Baca Juga : Diskon Tarif Tol 30 Persen Saat Arus Balik Lebaran 2026, Cek Jadwal dan Ruas Tol yang Berlaku
Berikut beberapa kue Lebaran yang paling populer dan sering hadir di meja tamu saat Idulfitri.
1. Kastengel
Kastengel menjadi salah satu kue kering favorit saat Lebaran. Kue ini terkenal dengan rasa keju yang gurih serta teksturnya yang renyah. Kastengel biasanya dipanggang hingga berwarna kuning keemasan dengan taburan keju di bagian atasnya.
2. Kue Semprit
Kue semprit memiliki bentuk yang unik dan cantik karena dicetak menggunakan spuit khusus. Rasanya manis dan teksturnya cukup renyah. Kue ini juga memiliki banyak variasi bentuk, mulai dari bentuk bunga hingga bentuk ulat.
3. Biji Ketapang
Camilan khas Betawi ini juga sering disajikan saat Lebaran. Biji ketapang dibuat dengan cara digoreng hingga renyah. Rasanya perpaduan antara manis dan gurih sehingga cocok dijadikan teman ngobrol saat berkumpul bersama keluarga.
4. Nastar
Nastar merupakan kue Lebaran yang paling populer di Indonesia. Kue ini memiliki isian selai nanas yang memberikan perpaduan rasa manis dan sedikit asam. Biasanya nastar juga diberi taburan keju di bagian atasnya.
5. Cookies Cokelat
Bagi pecinta cokelat, cookies cokelat tentu menjadi pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Kue ini biasanya dilengkapi dengan taburan chocolate chips yang membuat rasanya semakin nikmat. Tidak hanya disukai anak-anak, orang dewasa pun banyak yang menyukainya.
6. Sagu Keju
Kue sagu keju dikenal dengan teksturnya yang renyah dan lumer di mulut. Ukurannya yang kecil membuat kue ini mudah disantap. Perpaduan rasa gurih dari keju menjadikan kue ini salah satu camilan favorit saat Lebaran.
7. Kue Salju
Kue salju memiliki ciri khas berupa taburan gula halus yang membuat tampilannya terlihat seperti tertutup salju. Bahan pembuatannya cukup sederhana, biasanya terdiri dari tepung maizena, mentega, dan gula halus.
8. Kue Lidah Kucing
Lidah kucing merupakan kue kering dengan bentuk panjang dan tipis. Teksturnya sangat renyah sehingga cocok dijadikan camilan ringan saat menikmati waktu bersama keluarga.
9. Kue Kacang
Kue kacang juga sering menjadi hidangan wajib saat Lebaran. Kue ini dibuat dari bahan dasar kacang tanah yang dihaluskan sehingga menghasilkan rasa gurih dan sedikit manis.
10. Akar Kelapa
Kue akar kelapa dibuat dari campuran tepung sagu dan kelapa. Bentuknya menyerupai akar pohon dengan tekstur yang cukup keras namun tetap renyah saat dikunyah.
11. Stick Keju
Stick keju atau yang juga dikenal sebagai telur gabus memiliki rasa gurih dan sedikit asin. Bentuknya memanjang dengan tekstur yang renyah dan agak kopong saat digigit.
12. Matcha Cookies
Bagi pencinta rasa teh hijau, matcha cookies bisa menjadi pilihan menarik. Kue ini memiliki aroma khas matcha dan rasanya tidak terlalu manis sehingga cocok untuk yang tidak terlalu suka makanan manis.
13. Kue Bawang
Selain kue manis, ada juga camilan gurih seperti kue bawang. Camilan ini memiliki tekstur garing dan renyah sehingga sering dijadikan pelengkap hidangan Lebaran.
14. Cokelat Mede
Cokelat mede merupakan perpaduan antara kacang mede dan lapisan cokelat manis. Rasanya yang gurih dan manis membuat camilan ini banyak digemari. Beberapa orang bahkan menyajikannya dalam keadaan dingin setelah disimpan di kulkas.
15. Kue Soes
Kue soes juga sering hadir di meja tamu saat Lebaran. Kue ini memiliki tekstur kulit yang renyah dengan isian krim berbagai rasa seperti cokelat, vanila, atau keju. Soes biasanya tersedia dalam versi kering maupun basah.
Itulah beberapa kue Lebaran yang sering disajikan saat Hari Raya Idulfitri. Kehadiran kue-kue tersebut tidak hanya menambah kemeriahan suasana Lebaran, tetapi juga menjadi simbol kebersamaan saat berkumpul dengan keluarga dan para tamu yang datang bersilaturahmi.
