JATIMTIMES - Sebagai kota besar kedua di Indonesia, belum banyak produk kuliner ice cream yang asli lahir dari Kota Surabaya.
Sebelumnya Zangrandi merupakan kedai Ice Cream asli Surabaya sejak era tahun 1930 dan hingga kini masih bertahan. Didirikan oleh Roberto Zangrandi ekspatriat asal Italia.
Baca Juga : Pendaftaran Seleksi Anggota Bawaslu Kabupaten/Kota Zona 6 Dibuka
Tak banyaknya produk ice cream yang asli buatan Indonesia atau Surabaya secara khusus ini membuat Reno Halsamer membuat produk ice cream asli dari Surabaya. Dengan melaunching Minilemon Ice Cream, Tea & Cafe. "Ice Cream rasa buah lemon ini belum ada di Indonesia. Kami yang pertama," ujarnya.
Selain rasa lemon tersebut memang ada beberapa varian rasa lainnya yang dilepas. Itu seperti vanila, cokelat dan strawberry.
Outlet Minilemon yang pertama ini sekarang hadir di Jalan Dukuh Kupang, Kecamatan Dukuh Pakis, Kota Surabaya. Dan baru dilaunching bulan Mei ini.
Bicara tentang sejarah ice cream di Kota Pahlawan, Reno mengakui untuk yang legendaris dan sudah ada sejak lama memang merupakan Zangrandi. "Tapi kami lebih ekonomis. Mulai Rp 6 ribuan sudah dapat ice cream dengan cone," bebernya.
Seperti namanya Minilemon Ice Cream, produk andalannya adalah rasa lemon. "Bahannya asli dari buah lemon yang mengandung vitamin C tinggi. Cocok untuk mengatasi dehidrasi disaat Surabaya sedang panas seperti sekarang cuacanya," lanjut dia.
Keberadaan gerai ini merupakan bagian dari suatu program untuk dunia anak. Minilemon sendiri adalah karakter animasi yang terinspirasi dari topeng tradisional Indonesia dan buah lemon.
Baca Juga : Dongkrak PAD, Wali Kota Malang Sarankan Pemanfaatan Aset Daerah
Berkisah tentang persahabatan 6 orang anak dengan karakter berbeda yang diambil dari 6 karakter toeng. Ada Memey dengan karakter peranakan Tionghoa, Ucup dari Sunda, Togar dari suku Batak, Slamet dari Jawa, Minggus dari Papua dan Wayan dari Bali.
Enam bocah ini kemudian berpetualang keseluruh tempat di Nusantara, dengan tugas mengajarkan dan menyebarkan nilai – nilai kebaikan dan toleransi untuk seluruh anak – anak Indonesia. Untuk videonya sudah dapat dilihat melalui akun You Tube.
“Bukan sekedar untuk hiburan, namun memiliki pesan moral baik tentang budaya bangsa, nilai pendidikan dan etika. Tentunya tak sekedar menghibur namun juga menjadikan tontonan ini sebagai sarana edukasi dan pengenalan adat istiadat serta budaya bangsa," lanjut Reno.
"Sedangkan gerai ini semangatnya adalah menghadirkan ice cream produk anak bangsa. Berbahan baku lokal ada efek domino ke peternak,” tutup pria yang Founder Minilemon Animasi ini.
