JATIMTIMES - Terong sangat mudah ditemukan di pasar ataupun supermarket yang menjual berbagai sayuran. Terong sendiri punya harga yang cukup murah meriah di pasaran.
Cara mengolah terong juga cukup mudah. Baik digoreng atau dijadikan campuran lauk, terong sangat nikmat.
Namun banyak yang belum tahu bahwa terong memiliki khasiat besar bagi kesehatan tubuh. Minum air rebusan terong sangat kaya akan manfaat luar biasa untuk kesehatan.
Air rebusan terong ternyata bisa mengatasi nyeri sendi. Bahkan, khasiatnya lebih ampuh dari koyo cabe yang biasa ditempel di bagian tubuh yang nyeri.
Minum air rebusan terong mengatasi bengkak di persendian. Biasanya, nyeri sendi terjadi karena penyakit tertentu.
Salah satunya adalah radang sendi. Kondisi peradangan, kemerahan, dan nyeri yang berhubungan rheumatoid arthritis bisa dicegah dengan konsumsi sayuran satu ini.
Kandungan asam klorogenat pada terong baik untuk mengatasi infeksi dan pembengkakan. Rutin minum air rebusan terong, tubuh juga bisa mendapat Vitamin A, B1, B2, C, E, dan mineral secara teratur.
Cara Membuat Air Rebusan Terong
Untuk membuat air rebusan terong, kalian bisa ikuti cara sebagai berikut:
Bahan:
- Terong
- Air
- Lemon
Cara membuat:
- Ambil ketiga bahan di atas lalu cuci bersih.
- Selanjutnya potong terong.
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan terong dan masak 20-25 menit hingga terong lembut.
- Setelah lembut, biarkan terong selama 1 jam dalam air
- Jika sudah didiamkan selama 1 jam, saring air rebusan terong
- Tambahkan air perasan jeruk lemon.
- Aduk hingga merata.
Rebusan terong ini bisa diminum rutin 3 kali sehari. Salah satu waktu yang tepat untuk meminum air rebusan ini adalah di pagi hari, saat perut masih kosong. Dalam waktu 7 hari, kalian akan bisa merasakan manfaatnya.
