JATIMTIMES - Berbuka puasa dengan menu yang lezat dan penuh nutrisi tentunya akan menambah kesehatan pada tubuh Anda. Jika setiap hari Anda masih kebingungan untuk menentukan menu apa yang cocok untuk berbuka puasa nantinya. Maka ulasan kami akan membantu Anda.
Kali ini, kami akan mengulas bagaimana cara membuat menu takjil Rice Bowl dengan mudah dan praktis. Tentunya dengan rasa yang lezat dan kandungan yang bergizi.
Rice bowl kali ini memilih sosis sebagai bahan dasarnya. Hal itu dikarenakan dalam 1 porsi sosis olahan daging sapi (50 gr) lazimnya memiliki 110 kalori, 6 gr lemak (49 persen), 7 gr karbohidrat (25 persen), dan 7 gr protein (25 persen). Dari jumlah tersebut, dapat dilihat bahwa lemak dan karbohidrat mendominasi kandungan gizi sosis siap makan.
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan :
Saos :
Saos Tomat
Saos Sambal
Kecap
Sayur :
Selada
Jagung
Kacang Polong
Kacang Panjang
Bahan Dasar :
Sosis
Air
Garam
Gula
Merica
Saori
Langkah-langkah :
Buatlah sayur oseng yang terdiri dari jagung, kacang polong, dan kacang panjang. Tambahkan saori, garam, merica dan sedikit gula. Oseng hingga matang dan empuk.
Buatlah saos, campurkan saos tomat dan saos sambal. Tuangkan ke dalam wajan. Masak dengan api sedang, jika sudah beraroma sedap. Tambahkan kecap sesuai selera.
Selanjutnya siapkan sosis dengan di iris kotak-kotak. Kemudian goreng hingga mengembang. Campurkan pada saos dan aduk hingga merata.
Langkah selanjutnya adalah siapkan nasi dan bowl. Masukkan nasi sesuai takaran setengah bowl.
Kemudian, gunakan selada sebagai toping nasi. Tambahkan sayuran yang telah di oseng dan sosis yang telah dicampur dengan saos. Rice Bowl sosis siap dimakan.
