JATIMTIMES - Kolesterol adalah molekul lemak yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, jika kadarnya terlalu tinggi, kolesterol malah bisa menyebabkan munculnya berbagai penyakit berbahaya, seperti stroke dan serangan jantung.
Ternyata, ada berbagai jenis minuman yang diyakini mengandung senyawa dan bisa membantu mengurangi atau menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Apa saja itu?
1. Jus Wortel
Minuman jus wortel ini sama halnya seperti jus apel karena mengandung banyak serat larut. Maksud dari serat larut ialah bersifat mengikat kolesterol jahat dan mengeluarkannya dari tubuh.
Jus wortel juga tinggi kandungan kalsium Vitamin C. Peran Vitamin C adalah metabolisme kolesterol sehingga tubuh bisa dengan mudah menyingkirkannya.
Jus wortel juga mengandung antioksidan kuat bernama betakaroten yang bersifat mengurangi oksidasi LDL.
2. Jus Delima
Buah yang disebut juga sebagai pomegranate ini kaya manfaat karena tinggi kandungan antioksidan. Mayo Clinic mengungkapkan jus delima mengandung antioksidan yang bernama polifenol.
Jumlah antioksidan dalam jus delima disebut 3 kali lipat lebih banyak dari teh hijau atau red wine. Selain itu, asupan antioksidan yang tinggi berkaitan dengan kesehatan jantung dan kolesterol yang lebih baik.
Pilihlah jus delima alami tanpa tambahan gula hingga pemanis buatan lainnya.
3. Jus Apel
Dikutip melalui uchealth, pakar kesehatan Stephanie Leach merekomendasikan minuman jus apel. Kandungan fitokimia pada apel mampu mencegah oksidasi kolesterol jahat alias LDL.
Sebuah penelitian selama 6 minggu yang melibatkan pria dan wanita sehat membuktikan khasiat konsumsi jus apel sama halnya dengan mengkonsumsi buah apel utuh.
Pria dan wanita itu memiliki kadar lemak, kolesterol dan karbohidrat serta gula dalam jumlah kalori yang sama. Yang membedakannya yaitu mereka yang memakan buah apel utuh memiliki peningkatan asupan serat sebanyak 22%.
Dari penelitian itu, dapat disimpulkan bahwa mengonsumsi jus apel dalam jumlah cukup akan meningkatkan aktivitas antioksidan dalam tubuh. Pilihlah jus apel murni tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan.
Namun hindari membeli jus apel dalam kemasan yang banyak tersedia di supermarket. Sebab, besar kemungkinan jus itu mengandung bahan tidak alami dan gula berlebih.
4. Teh Hijau
Healthline menjelaskan bahwa teh hijau menjadi salah 1 minuman sehat penurun kolesterol yang bisa dicoba. Hal ini karena teh hijau mengandung antioksidan tinggi.
Pilih teh hijau daun untuk mendapat manfaat yang lebih maksimal daripada teh hijau celup. Hal tersebut tentu saja karena teh jenis ini sudah melalui banyak proses pengolahan.
5. Air Lemon
Minuman menyegarkan satu ini tak hanya bagus menurunkan berat badan. Namun juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Air lemon tinggi kandungan antioksidan dan pektin, yaitu serat larut yang menyehatkan jantung. Sebuah penelitian juga menunjukkan manfaat konsumsi kulit lemon.
Ada kandungan d-limonene yang terbukti mampu menurunkan kadar trigliserida.
