Viral, Rebus Ayam dengan Kuah Sprite, Rasanya Dijamin Lezat

Feb 18, 2021 10:23
Rebus ayam dengan Sprite (Foto: YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA)
Rebus ayam dengan Sprite (Foto: YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA)

INDONESIATIMES- Untuk merebus ayam biasa hanya membutuhkan bumbu penyedap dan air. Ayam direbus sampai mendidih agar daging bisa empuk dan tidak berbau amis.

Namun, siapa sangka belakangan ini ada cara untuk merebus ayam yang tengah viral, yakni dengan cara merebus ayam mengguna air sprite.  

Melansir melalui channel YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA, resep itu memang tengah populer di Philipina. Dikatakan jika merebus ayam dengan sprite akan membuat rasa ayam lebih enak.  

Yuk simak bagaimana cara dan apa saja yang dibutuhkan untuk merebus ayam dengan sprite ini.

Pertama siapkan ayam yang sudah dipotong-potong dan 1 botol sprite.  

Image
Foto: YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA

Selanjutnya sediakan 1 buah mangkuk yang ditambahkan, kaldu ayam, ketumbar bubuk, dan lada. Lalu tambahkan 4 butir bawang putih yang sudah dipotong-potong.  

Barulah ditambahkan 1 botol sprite di mangkuk yang sudah disediakan bumbu-bumbu tersebut dan aduk rata.  

Kemudian masukkan potongan ayam dan pastikan semua ayam terendam bumbu dan sprite tersebut. Tutup dan diamkan sekitar 30 menit agar bumbu dan sprite bisa meresap ke dalam ayam.  

Image
Foto: YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA

Sambil menunggu, siapkan bahan tambahan seperti kentang, wortel, dan bawang bombai yang sudah dipotong-potong. Semua bahan pun siap dimasak.

Siapkan teflon dan larutkan mentega, masukkan ayam yang sudah direndam tadi dan tutup. Masak ayam tersebut dengan api kecil sekitar 10 menit.  

Lalu tambahkan bahan sayuran tadi yang sudah dipotong-potong, tutup sampai semua layu. Setelah semua layu, kuah bumbu dan sprite tadi dituangkan ke dalam teflon sebagai kuah.  

"Jadi ini dijamin ayamnya bakalan enak banget," ujarnya.  

Image
Foto: YouTube BISNIS IBU RUMAH TANGGA

Setelah semua masuk, tambahkan saos tiram dan saos lada hitam. Tambahkan pula kecap lalu aduk agar bumbu semua merata.  

Aduk perlahan lalu tutup sekitar 20 menit dengan api kecil. Kuah sudah mulai mengental dan bumbu sudah meresap. Terakhir masak lagi 10 menit dan ayam siap disajikan.

Video : Gak Nyangka Enak Banget! Resep Ayam Sprite ini Populer di Philipina

Topik
merebus ayambahan tambahancara memasak ayamberita viraldunia memasak

Berita Lainnya

Berita

Terbaru