7 Makanan Sehat untuk Diet Setelah Lebaran, Bikin Berat Badan kembali Ideal

JATIMTIMES - Libur Lebaran yang panjang membuat pola makan jadi berantakan. Sebab karena alasan 'silaturahmi' ke rumah saudara atau kerabat, kamu jadi tidak bisa menolak hidangan yang disajikan, baik itu makanan berlemak hingga kue dan minuman yang manis.

Bisa jadi hampir setiap hari kamu mengonsumsi makanan berlemak dan mengandung kolesterol. Saat libur Lebaran usai, kamu pun jadi merasa berat untuk kembali menjalani pola makan sehat.

Baca Juga : Daftar Tarif Tol Trans Jawa Selama Mudik Lebaran 2024

Meskipun berat, namun kamu harus tetap memaksakan diri untuk kembali ke pola hidup sehat. Mulai perjalanan kembali ke pola makan sehat dan seimbang setelah Lebaran, dengan memilih makanan yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Pilihlah makanan yang tinggi serat seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian utuh.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut pilihan makanan sehat untuk diet setelah Lebaran:

Berries

Varietas berry seperti strawberry, blueberry, blackberry, dan raspberry semuanya sangat padat nutrisi, artinya rendah kalori tetapi dikemas dengan nutrisi penting. Selain menyediakan banyak vitamin dan mineral penting, buah beri kaya akan serat yang dapat mengurangi rasa lapar dan asupan makanan.

Faktanya, satu penelitian pada 12 wanita menemukan bahwa mengganti camilan sore hari yang tinggi gula dengan satu porsi buah beri campuran mengurangi asupan kalori di kemudian hari dengan rata-rata 133 kalori. Tambahkan buah beri ke smoothie, oatmeal, atau yogurt agar rasanya lebih nikmat saat dikonsumsi.

Kacang-kacangan dan Polong-polongan

Kacang dan kacang polong lainnya dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Makanan tersebut cenderung tinggi dalam protein dan serat, yang merupakan dua nutrisi yang meningkatkan rasa kenyang.

Karena kandungan seratnya yang tinggi, kacang dapat menyebabkan gas dan kembung pada beberapa orang. Mempersiapkannya dengan benar dapat membantu mengurangi efek samping ini. Cobalah membeli kacang kering dan rendam selama beberapa jam sebelum menyiapkannya.

Telur

Meskipun asupan telur dapat meningkatkan kadar kolesterol, telur adalah salah satu makanan yang cocok untuk diet. Telur sangat padat nutrisi. Kuning telur mengandung kolin dan vitamin D, putih telur mengandung 4-6 gram protein.

Karena tinggi protein dan lemak, telur membantu merasa kenyang. Hal tersebut dapat membantu memerangi makan berlebihan.

Misalnya, seperti dikutip dari Healthline bahwa satu penelitian pada 30 wanita yang kelebihan berat badan menunjukkan bahwa makan telur untuk sarapan secara signifikan meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan makanan di kemudian hari. Dari direbus hingga orak-arik ataupun telur mata sapi, ada banyak cara berbeda untuk menikmati telur.

Dada Ayam

Dada ayam dan beberapa daging tanpa lemak adalah makanan yang cocok untuk diet. Namun, asupan tinggi daging merah dan olahan dikaitkan dengan risiko kanker, diabetes, kematian dini, dan penyakit jantung yang lebih tinggi

Secara nutrisi, ayam dan daging merah sama-sama tinggi protein dan zat besi. Dada ayam tanpa kulit dan daging merah tanpa lemak seperti tenderloin atau flank steak mengemas protein dan zat besi dan memiliki lebih sedikit lemak jenuh dibandingkan potongan lainnya.

Pisang

Pisang adalah makanan yang cocok sebagai sarapan untuk diet. Tinggi serat tetapi rendah kalori, pisang merupakan alternatif yang bagus untuk sereal sarapan manis.

Serat membantu memperlambat pengosongan perut untuk mengekang keinginan dan membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Satu pisang ukuran sedang memiliki lebih dari 100 kalori. Pisang dapat dinikmati sendiri atau diiris sebagai taburan yogurt, keju, atau oatmeal. Kamu juga bisa menambahkan pisang ke smoothie pagi.

Sayuran hijau

Sayuran hijau termasuk kangkung, bayam, sawi hijau, merupakan makanan yang cocok untuk diet. Mereka mengemas serat dan nutrisi yang membuat kamu kenyang dan terhidrasi.

Terlebih lagi, sayuran hijau mengandung thylakoids, senyawa tanaman yang telah dikaitkan dengan peningkatan rasa kenyang dan manajemen nafsu makan yang lebih baik dalam setidaknya dua penelitian pada manusia. Sayuran hijau juga memiliki berbagai macam serat dan mikronutrien dan hampir selalu merupakan tambahan yang bagus untuk diet.

Kentang

Kentang tinggi potasium, dan kalium yang memainkan peran penting dalam manajemen tekanan darah. Namun, jangan salah mengolah kentang yang dikonsumsi sebagai makanan yang cocok untuk diet.

Kentang rebus baik untuk kesehatan dan mendukung program penurunan berat badanmu. Jika kamu membiarkan kentang mendingin beberapa saat setelah direbus, kentang akan membentuk pati resisten dalam jumlah tinggi, zat seperti serat yang telah terbukti memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk penurunan berat badan.