Menu Diet Sehat Ala Kafe di Malang

Menu sehat smoothie bowl ala Gendhang Ganteng Kafe di Jalan Mayjend Panjaitan Nomor 174 Betek, Kota Malang. (foto: istimewa)
Menu sehat smoothie bowl ala Gendhang Ganteng Kafe di Jalan Mayjend Panjaitan Nomor 174 Betek, Kota Malang. (foto: istimewa)

MALANGTIMES - Diet sehat dengan sayuran dan buah tentu sudah jadi rahasia umum. Bagaimana bila sayuran dan buah  disajikan dalam satu mangkuk? Menu buah dan sayur dalam satu mangkuk ini dikenal dengan sebutan smoothie bowl

Smoothie bowl ialah sajian jus buah dan sayur kental. Disajikan dalam sebuah mangkuk dan diatasnya diletakkan topping berupa potongan buah beku, sayuran, bubuk protein, gandum, dan es batu. Banyak orang mengatakan smoothie bowl mirip dengan sup dingin. 

Di Malang, ada kafe yang menyediakan smoothie bowl. Yakni Gedhang Ganteng di Jalan Mayjend Panjaitan Nomor 174 Betek, Kota Malang. Sang owner Muhammad Rofif Amrullah menjelaskan menu smoothie bowl khas Gedhang Ganteng ialah mango pakcoy dan banana strawberry.

"Cara bikinnya gampang sih jadi tinggal ngeblender bahan buah sama sayur yang dibutuhin terus dikasih topping," jelas pria yang akrab disapa Kipo ini kepada MALANGTIMES, Rabu (18/10/2017).

Smoothie bowl khas Gendhang Ganteng rupanya banyak disukai oleh kaum hawa. Kipo menerangkan menu ini memang salah satu andalan wanita yang ingin menyantap menu sehat di Kafe Gendhang Ganteng yang umumnya menyediakan aneka menu olahan pisang. 

"Iya sih kalau smoothie bowl ini paling banyak yang suka yang cewek-cewek gitu. Harganya emang kita buat enggak mahal juga," kata dia. Untuk semangkuk smoothie bowl ala Gendhang Ganteng, kamu cukup merogoh kocek Rp 20.000. (*)

 

Editor : Lazuardi Firdaus
Publisher : Debyawan Dewantara Erlansyah
Redaksi: redaksi[at]malangtimes.com

Informasi pemasangan iklan
hubungi : info[at]malangtimes.com | marketing[at]malangtimes.com
Top