Sedap, Sajian Ayam Panggang Spesial Berbalut Sambal Kencur

Ayam Panggang Sambal Kencur ini spesial di Maxone Hotels.Com Malang (foto: ist)
Ayam Panggang Sambal Kencur ini spesial di Maxone Hotels.Com Malang (foto: ist)

MALANGTIMES - Mampir ke Kota Malang belum lengkap bila belum mencicipi suguhan masakan khas Malang di Maxone Hotels.Com Malang ini. Ayam Panggang Sambal Kencur, itulah menu andalan hotel yang berada di kawasan Jalan Jaksa Agung Suprapto nomor 75 A itu. 

Chef Maxone Hotels.Com Malang Bayu Trihastama Sakti menuturkan bahwa ide sambal kencur tak lain karena sambal jenis ini dirasa paling pas disantap dengan ayam dan tempe.

"Tapi sepertinya di Malang belum banyak yang pakai lalapan dengan sambal kencur. Makanya, kita bikin menu spesial Ayam Panggang Sambal Kencur," jelas pria yang sudah 15 tahun berkecimpung di dunia kuliner itu saat ditemui MalangTIMES, Kamis (16/2/2017).

Rupanya, menu ini juga memikat tak saja tamu hotel tapi juga pengunjung yang khusus mampir ke restoran Maxone Hotel.Com, Loveshack. Mengusung desain modern, restoran yang berada di lantai delapan itu seolah menjadi tempat paling pas menyantap menu khas Malang tersebut. 

Menemani santap Anda, nikmati juga sajian minuman spesial yakni Rainbow. "Minuman spesial kami ini merupakan campuran antara mangga, strawberry dan soda blue. Kenapa kami angkat minuman ini karena ini hotel anak muda jadi biasanya para kaum muda ini suka warna warni," pungkas pria asal Bojonegoro itu.

Nah, soal harga jangan khawatir untuk sajian Ayam Panggang Sambal Kencur sekelas hotel bintang, Anda cukup merogoh kocek Rp. 55 ribu/nett dan Rainbow cuma Rp. 33 ribu/nett.(*)

Pewarta : Wahida Rahmania Arifah
Editor : Sri Kurnia Mahiruni
Publisher : Raafi Prapandha
Redaksi: redaksi[at]malangtimes.com

Informasi pemasangan iklan
hubungi : info[at]malangtimes.com | marketing[at]malangtimes.com
Top