Hotel Horison Ultima Malang Sambut Imlek Siapkan 12 Menu Spesial

I Fu Mie, sajian spesial Imlek di Malabar Restaurant Hotel Horison Ultima Malang (Foto: Wahida Rahmania Arifah/ MalangTIMES)
I Fu Mie, sajian spesial Imlek di Malabar Restaurant Hotel Horison Ultima Malang (Foto: Wahida Rahmania Arifah/ MalangTIMES)

MALANGTIMES - Menyambut perayaan Imlek tahun 2017 Hotel Horison Ultima Malang hadirkan paket menu makan malam di tanggal 27 dan 28 Januari 2017.

Anda akan dimanjakan dengan 12 paket menu bertema Chinese New Year Dinner Year of Roaster 2586 yang disajikan di Malabar Restaurant Hotel Horison Ultima Malang. 

"Makanan yang disajikan saat Imlek sarat dengan simbol dan cerita di baliknya. Jadi setiap menu yang disajikan di saat dinner nanti mengikuti tradisi turun temurun dari negeri Tiongkok. Kami memilih sajian bergaya kanton yang punya ciri khas rasa dan aroma makanan yang mengunggah selera," ujar Executive Chef Hotel Horison Ultima Malang Tri Iswandono. 

Mooncake dipilih sebagai salah satu makanan pembuka. Selain itu, juga disiapkan menu Salad dan Dim Sum. Sup Pangsit menjadi makanan yang wajib dalam perayaan Imlek.

Pangsit melambangkan rejeki, jadi diharapkan di tahun baru ini mendapat limpahan rejeki. 

Makanan utama yang wajib dihidangkan adalah ikan yang utuh. Kali ini, Chef Dono menyajikan ikan gurami utuh dengan bumbu nikmat.

Ada lagi yang wajib ada saat perayaan Imlek yakni I Fu Mie. "Menu ini wajib ketika Imlek sebab mie ini melambangkan panjang umur," pungkasnya. (*)

 

Pewarta : Wahida Rahmania Arifah
Editor : Sri Kurnia Mahiruni
Publisher : debyawan erlansyah
Redaksi: redaksi[at]malangtimes.com

Informasi pemasangan iklan
hubungi : info[at]malangtimes.com | marketing[at]malangtimes.com
Top