Harga Tinggi, Industri Cabai Rumahan Terancam Gulung Tikar

Sambal rumahan label Miss Sambel asal Malang (Foto : Istimewa)
Sambal rumahan label Miss Sambel asal Malang (Foto : Istimewa)

MALANGTIMES - Salah satu produksi sambal rumahan di Kota Malang berada di Perumahan Permata Brantas di Jalan Sexofone Kecamatan Lowokwaru Kota Malang terancam gulung tikar. 

Zaki Firmansyah, pemilik sambal kemasan label Miss Sambel mengaku sejak pertengahan Desember lalu keuntungan terus berkurang karena kenaikan harga cabai. 

Awalnya harga cabai berkisar Rp 50 ribu/kg. Namun kini harga cabai terus merangkak naik hingga menembus angka Rp 105 ribu per kilogram. Akibat kenaikan ini, keuntungan pelaku produksi rumahan turun hingga 60 persen. 

Jika menggunakan bahan baku lain seperti bawang merah dan bawang putih tetap saja harganya tinggi.

"Kalau kita usahakan tidak tutup produksi, tapi kalau cabai tembus harga Rp 100 ribu perkilogram terus bawang putih Rp 100 ribu perkilogram ya otomatis gak bisa produksi, karena tingginya harga produksi pasti nggak terjangkau pembeli," tuturnya pada MALANGTIMES, Jum'at (6/1/2017).

Terpaksa Zaki mempertahankan harga jual lama sambal kemasan produksinya sebelum kenaikan cabai yakni Rp 20 ribu untuk sambal bawang dan sambal ijo. Sedangkan, sambal kemasan trasi tetap dibandrol dengan harga Rp 22 ribu perkilogram. 

Sambal kemasan produksi Zaki Firmansyah telah merambah kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Bogor, Batam, Samarinda, dan Semarang. Memanfaatkan penjualan online sambal produksinya laku keras di Hongkong. (*)

Pewarta : Wahida Rahmania Arifah
Editor : Heryanto
Publisher : debyawan erlansyah
  • Bantu 1,4 Juta KPM Bantuan Pangan, Kemensos Genjot Jumlah E-Warung dan RPK

    Kementerian Sosial (Kemensos) Republik Indonesia, Khofifah Indar Parawansa mengatakan bahwa jumlah Keluarga Penerima Manfaat Bantuan (KPM) Pangan sebanyak 1,4 juta akan segera mendapatkan bansos di tahun ini.

  • Main Bola di Bibir Pantai Gatra

    Rombongan kami tiba di lokasi Clungup Mangrove Conservation (CMC) pada pukul 13.30 WIB.

  • Trending, Puluhan Ribu Cuitan #UmatMenjagaUlama

    Media sosial berlogo burung biru Twitter sedang banjir tagar #UmatMenjagaUlama.

  • Kabupaten Malang Digelontor Bansos Rp 328 Miliar oleh Kementerian Sosial

    Tahun 2017, Kementerian Sosial Republik Indonesia menyalurkan Bantuan Sosial (Bansos) sebesar Rp 328 Miliar kepada Keluarga Penerima Manfaat (KPM) Kabupaten Malang.

  • Reza Pukau Bupati Malang

    Reza Nur Aini (17), siswi kelas 11 MA Darul Huda, Tlepu, Sumbermanjing Wetan (Sumawe), memukau Bupati Malang Rendra Kresnabdalam acara Penyaluran Bantuan Sosial Program Keluarga Harapan (PKH) dan Bantuan Hibah Dalam Negeri.

  • 2017, Bantuan PKH Berkurang di Kabupaten Malang

    Bantuan Program Keluarga Harapan (PKH) Kementerian Sosial RI tahun 2017 di Kabupaten Malang menurun, baik secara kuota penerima maupun besaran jumlah bantuan.

  • AYOjek, Aplikasi Arek Malang yang Nggak Hanya Pesan Ojek

    Dunia kini mulai beralih ke serba digital. Hampir seluruh kota di Indonesia diduduki GOjek. Tukang ojek hijau yang dipesan lewat aplikasi itu seolah memperkuat bahwa kita sedang di era apa saja tinggal tekan tombol pada smartphone.

  • Mensos Minta Yayan Belajar yang Baik supaya Jadi Ustad

    Menteri Sosial (Mensos) RI Khififah Indar Parawansa mengunjungi Pondok Pesantren Bahrul Maghfiro di Jalan Joyo Agung No 2 Tlogomas, Kecamatang Lowokwaru, Kota Malang, Minggu (22/1/2017) malam. Kedatangannya dalam rangka menjenguk Yayan (15), saudara kemba

  • Sejenak di Pantai Ungapan

    Matahari kian meninggi saat kami melanjutkan perjalanan. Deru suara laut dan keindahan yang terbentang sepanjang perjalanan lagi-lagi menggoda kami untuk sejenak menepi. Pilihan kami jatuh pada Pantai Ungapan.

  • DPRD Kabupaten Malang Minta Antisipasi Tenaga Kerja Asing Ilegal

    Komisi B DPRD Kabupaten Malang meminta Pemerintah Daerah melalui Dinas Tenaga Kerja (Disnaker) untuk proaktif menjalin koordinasi dengan pihak kepolisian dan imigrasi dalam upaya mengantisipasi maraknya isue Tenaga Kerja Asing (TKA) yang masuk Indonesia s

  • Serunya Piknik Berlatar Pegunungan Jalur Lingkar Selatan

    Perjalanan terus berlanjut. Cuaca bersahabat hingga kami pun memutuskan berhenti sebentar. Pegunungan Kabupaten Malang yang terbentang di Jalur Lingkar Selatan (JLS) menggoda kami.

  • Dilepas Gus Lukman, Rombongan Berangkat Arungi Pantai Malang

    Keindahan pantai di wilayah Kabupaten Malang tak lagi dapat diungkapkan dengan kata-kata. Penikmat pantai tentu hafal betul pantai-pantai indah itu berderet di sepanjang bibir Pantai Selatan Malang.

Redaksi: redaksi[at]malangtimes.com

Informasi pemasangan iklan
hubungi : info[at]malangtimes.com | marketing[at]malangtimes.com
Top